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粉皮 粉皮的意思 粉皮怎么读
“粉皮”词语拼音为:fěn pí,注音:ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ,首字母:fp,“粉皮”的词性为:名词,近义词:豆腐皮、豆皮、腐竹,反义词:豆腐、豆腐脑,基本解释:(~儿)用绿豆、白薯等的淀粉制成的片状的食品。
拼音 fěn pí 注音 ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ
首字母 fp 词性 名词
近义词 豆腐皮、豆皮、腐竹
反义词 豆腐、豆腐脑
基本解释 (~儿)用绿豆、白薯等的淀粉制成的片状的食品。
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粉皮” 网络解释 补充纠错

粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。

粉皮有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。

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